Сколько минут готовится омлет

Утром так велико искушение поспать несколько дополнительных минут, что потом их же и не хватает, чтобы привести себя в порядок и спокойно позавтракать. Чтобы не пришлось выбирать между сном и сытным завтраком, полезно будет узнать, как быстро можно пожарить вкусный омлет на сковороде своими руками. Мы предлагаем познакомиться с несколькими оригинальными вариантами знаменитого утреннего блюда, от которых будут в восторге абсолютно все приверженцы яичной диеты. Изысканная Франция подарила миру множество вкусных блюд, но всеобщую любовь завоевал именно омлет.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Как жарить омлет

Утром так велико искушение поспать несколько дополнительных минут, что потом их же и не хватает, чтобы привести себя в порядок и спокойно позавтракать. Чтобы не пришлось выбирать между сном и сытным завтраком, полезно будет узнать, как быстро можно пожарить вкусный омлет на сковороде своими руками. Мы предлагаем познакомиться с несколькими оригинальными вариантами знаменитого утреннего блюда, от которых будут в восторге абсолютно все приверженцы яичной диеты.

Изысканная Франция подарила миру множество вкусных блюд, но всеобщую любовь завоевал именно омлет. Слегка перемешанные яйца, приправленные перечной смесью, и жареные непременно на сливочном масле — это и есть настоящий французский оmelette. Приготовить такой сытный завтрак сможет даже самый неопытный кулинар. Добавлять в классический рецепт, при желании, можно и свои любимые ингредиенты, например, нарезанную полосками колбасу, свежие овощи, сырную крошку и многое другое.

Чтобы блюдо получалось пышно-воздушным, в него можно добавлять немного молока. Утро, начавшееся с румяного, украшенного зеленью и паприкой, omelette, просто не может не быть солнечным!

Начнем наш омлетный вояж с самого несложного способа приготовления знаменитого блюда. Предлагаемый базовый рецепт можно дополнять самыми разными любимыми продуктами. Главное — не перестараться с наполнителями. Их не должно быть больше, чем треть от общей массы жареной яичной смеси. Подаем омлет со свежими помидорами, нарезанными тонкими дольками, или другими овощами.

Словом, гарнир — дополнительный повод пофантазировать. В советские времена в детских садах и школах детвору по утрам частенько кормили непревзойденным угощением из яиц и молока. Блюдо всегда получалось пышным, сытным и очень нравилось детям. Чтобы дома состряпать такое же чудо, нужно знать несколько кулинарных секретов, о них и поведаем в рецепте ниже. Пышный омлет можно получить при тушении на сковороде только в том случае, если крышка закрыта.

Смазываем сковороду маслом, льем на нее смесь, накрываем крышкой и держим на огне до полного застывания омлета. Заполняем сковороду яичной смесью и помещаем на глубокое металлическое дно. На неё нужно налить столько воды, чтобы она доходила до середины высоты сковородки с сырым омлетом, поскольку готовить его мы будем на водяной бане. В среднем запекать блюдо приходится около получаса. Чтобы получить аппетитную корочку, за 5 минут до конца готовки, запеченные яйца с молоком вынимаем, смазываем верхушку маслом и опять помещаем в печку.

Делить угощение на порции нужно только после остывания омлета до комнатной температуры. Подавать его лучше всего на нагретых тарелках. Чтобы наше блюдо на завтрак получилось воздушным, и эта воздушность не оседала при остывании, нужно позаботиться о свежести яиц.

Для этого нужно налить в глубокую емкость воду и опустить в нее сырые яйца. Если они опустятся на дно — значит, свежие, а если останутся плавать на поверхности, то ответ очевиден — продукт нужно утилизировать, поскольку яйца несвежие. Получить воздушный красивый омлет можно и в духовке. Для этого нам понадобится небольшая форма для запекания с толстым днищем. Ее слегка подогреваем в духовом шкафу и полностью, изнутри, смазываем подтаявшим маслом.

Далее — всё, как обычно, готовим по рецепту. На вопрос, сколько жарить пышный омлет на сковороде, однозначного ответа нет. Многое зависит от его толщины, степени прогретости посудины и многих других факторов. Если ваш малыш не любит яйца — сделайте для него сладкое яичное суфле. Даже во время самого обыденного завтрака можно получать удовольствие от еды, тем более, по-полезному приготовленной. Зная, сколько по времени нужно жарить омлет на сковороде и что нужно для того, чтобы он получился пышным и необычайно вкусным, можно грамотно организовать свой семейный утренний быт.

Даже останется немного времени, чтобы приготовить себе ароматный кофе и насладиться им, наблюдая, как домочадцы с аппетитом поглощают любимый французский оmelette….

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Ваш адрес email не будет опубликован. Получать уведомления о новых комментариях на е-mail. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Я принимаю пользовательское соглашение и политику конфиденциальности. Мы регулярно публикуем новые интересные рецепты. А активно пополняющаяся команда авторов, балует наш сайт умопомрачительными фоторецептами. Как правильно жарить омлет на сковородке. Содержание: Omelette — яичница по-французски Как жарить классический омлет на сковороде: пошаговый рецепт Как жарить пышный омлет на сковороде по-домашнему Как получить пышный французский омлет Сладкий омлет-суфле: домашний завтрак для малыша.

Чтобы мука не сбивалась в комки, ее нужно добавлять постепенно небольшими порциями. Если времени на готовку мало, то стоит воспользоваться миксером. В этом случае муку в смесь можно добавлять всю сразу. Разбиваем скорлупу и извлекаем оттуда яйца. В глубокой миске смешиваем их с молоком, солим. Слишком сильно взбивать не надо — достаточно просто перемешать продукты до однородности.

Муку добавлять не стоит — она утяжелит яичную смесь, и блюдо непременно осядет. Такой же эффект будет и в том случае, если добавить другие компоненты — тертый сыр, овощи, колбасу. Если почти не осталось пропеченной массы, то это верный признак того, что скоро угощение будет готово. На добропорядочность продавцов надеяться не стоит — лучше самостоятельно, довольно простым способом, проверить, насколько продукт свеж.

Похожие записи: Рецепт бризоль из фарша курицы. Как приготовить мясную шарлотку. Как приготовить грибной жульен в горшочках. Приготовление мидий в белом вине.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Я принимаю пользовательское соглашение и политику конфиденциальности Поделитесь своим кулинарным фото!

Рецепты от Поваренка на вашу почту:. Оставайтесь на связи, и ваше меню станет незабываемым!

Сколько жарить омлет на сковороде?

Классический рецепт пышного омлета на сковороде! Традиционный рецепт классического пышного омлета на сковороде. Блюдо простое и быстрое! Отлично подходит для семейного завтрака или полдника, может быть использовано и для детского питания! Яйцо куриное Данные на гр: Калорий: ккал Белков:

Как правильно жарить омлет на сковородке

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Насколько сильно вы любите готовить еду? Как вы относитесь к приготовлению пищи 1 ставка.

Сколько запекать омлет

Давайте узнаем, как жарить омлет на сковороде с молоком пошагово, а так же сколько жарить омлет на сковороде по времени. Омлет на первый взгляд кажется очень простым и легким в приготовлении блюдом. Достаточно смешать яйца с молоком, приправить по вкусу — и получится восхитительный завтрак. Идеальное блюдо обладает нежной и воздушной консистенцией, поэтому буквально тает во рту. Однако в большинстве случаев вместо пышного омлета на тарелке оказывается плотная яичная масса, напоминающая неудавшийся пирог. В приготовлении важно учитывать несколько факторов, и мы с удовольствием поделимся основными секретами. Сливки или молоко можно заменить мясным бульоном, ряженкой, кефиром, майонезом и даже сметаной. Ингредиенты необходимо смешивать из расчета На одно яйцо нужно брать 1 ст.

Омлет из 2 яиц жарить 7 - 10 минут.

Омлет с молоком на сковороде пышный

Омлет — доступное и востребованное блюдо. Его может приготовить и студент в общежитии, и школьник, и совсем молодая хозяйка. Каждый кулинар имеет свой любимый рецепт омлета, который и считает самым лучшим и самым верным. Готовить омлет можно в сковороде, на пару, в духовке и даже в мультиварке. Мы рассмотрим все нюансы приготовления омлета в сковороде. Как бы не различались всевозможные рецепты приготовления, есть некоторые нюансы, которые следует учитывать для того, чтобы омлет получился нежным и вкусным:.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Я обычно жарю омлет на медленном огне и под крышкой. По времени мне бывает достаточно 10 минут. Но выливать омлет следует на уже нагретую сковородку и тут же прикрыть крышкой. За 10 минут омлет отлично прожаривается. Хорошо добавить туда колбасу или ветчину, а также помидор. Готовится омлет очень быстро, для его пропекания прожарки требуется минут семь, десять в зависимости от его толщины. Если кто помнит омлеты из пионерских лагерей, то те по объему были похожи на порядочную запеканку.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как приготовить омлет на сковороде

Комментариев: 5

  1. fotopik:

    Как бы то ни было, а по-настоящему толстым мир стал при фастфуде…

  2. 274476:

    Я посмотрел на попутчика. Он посмотрел на меня. ” Ну, и что ты думаешь об этом?” – спросил я. ” Ничего я не думаю, но спать с ней не буду. Бережёного Бог бережёт. А ты, если хочешь спи, на меня не обращай внимания”

  3. dnmosk4554:

    Молода, свободна, и красива, ясно?»

  4. numistar:

    Спасибо! Интересная статья!

  5. novacia2004:

    varleko, зачем жить, если себя лишить от маленьких радостей жизни?